Prodotti artigianalmente con farina macinata a pietra, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e bietole, ingrediente principale del nostro Erbazzone, specialità tipica reggiana. Le Vacche Rosse di Razza Reggiana sono alle origini di una sapiente tradizione, di cui noi del Consorzio Vacche Rosse continuiamo la storia millenaria. E lo facciamo ogni giorno con amore, trasformando il loro latte genuino in alimenti di alto valore nutrizionale ed emozionante gusto.