Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato oltre 72 mesi porzionato in pezzi da 700 gr. Prodotto con latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi certificati no OGM e con il divieto assoluto di qualsiasi tecnica alimentare che serva per forzare la produzione, per la massima attenzione al benessere animale.