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Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse di Razza Reggiana

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Torta di yogurt delle Vacche Rosse

Tipologia

Stagionalità, , ,

Questa torta allo Yogurt è facilissima da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è lo Yogurt delle Vacche Rosse: darà alla tua torta un gusto unico e sano, mentre il vasetto sarà la tua unità di misura per gli ingredienti.
La torta allo Yogurt è un dolce di incredibile bontà. Potrai servirla al naturale, oppure tagliata e farcita con marmellata per una merenda buona, genuina e leggera.

Ingredienti:

  • 1 vasetto di Yogurt Bianco delle Vacche Rosse
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina tipo 0
  • 1 vasetto di olio di semi di girasole
  • 1 dose di lievito per dolci
  • zucchero a velo per guarnire

Procedimento:

Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Puoi utilizzare anche il frullatore elettrico, l’importante è che il composto risulti ben amalgamato. Prendi poi uno stampo da 24 cm, rivestilo con carta forno e versa il tutto. Accendi il forno a 170° e cuoci la torta per 25 minuti.  Una volta raffreddata guarnisci con zucchero a velo.