TipologiaSecondi piatti
Facile e veloci da preparare e buonissime da mangiare. Le polpette di patate arricchite con il nostro Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, vi stupiranno per la loro croccantezza. Noi abbiamo scelto il 30 mesi, ma anche il 24 mesi può essere adatto per la preparazione di questo piatto vegetariano.
Ingredienti:
- 400 grammi di patate
- 100 grammi di pangrattato
- 2 uova
- 100 grammi di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse
- Prezzemolo q.b
- Sale q.b.
- Olio di semi per friggere