
TipologiaPrimi piatti
Avete presente le prime sere autunnali in cui la temperatura comincia a cambiare e si inizia a desiderare un bel piatto caldo e fumante?
La polenta può essere la portata ideale; piatto unico e sfizioso. In questa ricetta ve la presentiamo condita solo con olio extra vergine di oliva e una bella spolverata di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse.
Un piatto povero che impreziosito dal nostro Parmigiano Reggiano vi regalerà un gusto delicato e indimenticabile.
Ingredienti:
- 300 grammi di farina di mais
- 1 litro di acqua
- sale q.b
- olio extra vergine di oliva
- Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse grattugiato