TipologiaPrimi piatti
StagionalitàPrimavera, Estate, Autunno, Inverno
ChefCarlotta Lolli
Vorresti preparare una crema di verdura leggera, magari in poco tempo, e renderla creativa senza impazzire ai fornelli? Questa è la ricetta per te! Vediamo come decorare e arricchire una crema di verdura preparando una semplice cialda di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.
Ingredienti:
- Verdura a piacere (usa la verdura di stagione per gustarne tutto il sapore e assimilarne tutte le proprietà nutrizionali!)
- Uno spicchio d'aglio in camicia
- Un rametto di maggiorana - o rosmarino o qualsiasi erbetta preferiate
- Olio evo, sale fino q.b.