La nuit dernière chez Eataly à Boston on a tenu une ouverture de la forme et dégustation guidée de nos Parmigiano Reggiano Vaches Rouges.
Les Américains aiment l’excellence italienne et ont toujours donné un accueil chaleureux à notre roi des fromages, présente depuis plusieurs années dans la chaîne Eataly.
L’ouverture d’une forme est toujours un moment spectaculaire, a reçu avec beaucoup d’enthousiasme par les participants. Pour nous, tous les cas de ce genre est une source de grande joie et de fierté.