Parmigiano Reggiano Vacche Rosse di Razza Reggiana
La Ricotta produite avec du lait de Vaches Rouges de race Reggiana. Savoureuse et faite pour être consommée telle quelle, ou comme ingrédient pour la préparation de pâtes farcies, tartes, gâteaux, et plus encore.
Le Parmigiano Reggiano de Vaches Rouges de 24/30 mois, portionné, est fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana, nourries exclusivement d’herbe, de foin et d’aliments certifiés sans OGM.
Le Parmigiano Reggiano Vaches Rouges “Riserva” de plus de 40 mois, portionné, est fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana, nourries exclusivement d’herbe, de foin et d’aliments certifiés sans OGM.
