Parmigiano Reggiano Vacche Rosse di Razza Reggiana
À partir de 22,50€
Fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana alimentées exclusivement avec de l’herbe, du foin et des aliments certifiés sans OGM et avec l’interdiction absolue de toute technique alimentaire servant à forcer la production, pour une attention maximale portée au bien-être animal.
À partir de 25,00€
Fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana alimentées exclusivement avec de l’herbe, du foin et des aliments certifiés sans OGM et avec l’interdiction absolue de toute technique alimentaire servant à forcer la production, pour une attention maximale portée au bien-être animal.
À partir de 29,90€
Fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana alimentées exclusivement avec de l’herbe, du foin et des aliments certifiés sans OGM et avec l’interdiction absolue de toute technique alimentaire servant à forcer la production, pour une attention maximale portée au bien-être animal.
40,00€
Fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges de race Reggiana alimentées exclusivement avec de l’herbe, du foin et des aliments certifiés sans OGM
59,00€
4,00€
Fabriqué à partir de lait de Vaches Rouges, il se distingue par son arôme intense, adapté à la préparation de plats où il peut avoir le rôle qu’elle mérite. A essayer sur des tortelli, ou comme base pour la cuisson d’œufs et d’autres plats.
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3,15€
La Ricotta produite avec du lait de Vaches Rouges de race Reggiana. Savoureuse et faite pour être consommée telle quelle, ou comme ingrédient pour la préparation de pâtes farcies, tartes, gâteaux, et plus encore.
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1,50€
1,65€
Yogurt de Vaches Rouges
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Le Parmigiano Reggiano est l'un des plus anciens fromages connus. Nous le produisons exactement comme il y a huit siècles: Découvrez comment est né le Parmigiano Reggiano des Vaches Rouges.
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Avec le lait des Vaches Rouges, nous produisons des produits frais, comme le beurre et la ricotta. Ils ont un goût unique et incomparable, découvres leurs caractéristiques.
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Au début des années quatre-vingt-dix, un groupe d’éleveurs a pris au sérieux l’hypothèse d’un retour au fromage du Parmigiano Reggiano avec le lait de l’ancienne race Reggiana. Découvrez comment est né le Consortium des vaches rouges.
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Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter notre Parmigiano-Reggiano de Vaches Rouges et les autres produits du Consortium, notamment Beurre, Ricotta, Stracchino et Yaourt.
Tous fabriqués avec du lait de Vaches Rouges.
