Per scoprire meglio le stagionature del Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Assaporare il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse è un viaggio in un mondo di sapori, aromi e profumi. Da una stagionatura all’altra, le differenti caratteristiche qualitative e di gusto ogni volta colpiscono per la ricchezza di sfumature.
Per conoscerle a fondo, abbiamo creato nuove proposte di degustazione del nostro tesoro caseario, in modo da gustarlo e apprezzarlo al meglio.
Protagoniste di queste proposte sono le stagionature di oltre 24, oltre 30 e oltre 40 mesi.
Sul nostro shop troverete eleganti Cofanetti che le presentano singolarmente in custodie da 800g, insieme ad un coltellino logato Consorzio Vacche Rosse oppure in formati da 250g cadauna, nel cofanetto I tre tesori della Rossa sempre col nostro coltellino.

I tre tesori della Rossa
Elegante cofanetto personalizzato. Al suo interno la nostra degustazione verticale di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse in punte da 250 grammi nelle stagionature di oltre 24 mesi, oltre 30 e oltre 40 mesi. In abbinamento il nostro coltellino con lama logata Vacche Rosse.
Cofanetto Vacche Rosse oltre 24 mesi 800g

Grazioso cofanetto rettangolare con custodia scorrevole personalizzata. Contiene un pezzo da 800 grammi di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse nella stagionatura oltre 24 mesi. A completamento del cofanetto, il nostro coltellino con lama logata Vacche Rosse.
Cofanetto Vacche Rosse oltre 30 mesi 800g

Grazioso cofanetto rettangolare munito di custodia scorrevole personalizzata. Contiene un pezzo da 800 grammi di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse nella stagionatura oltre 30 mesi. A completamento del cofanetto, il nostro coltellino con lama logata Vacche Rosse.
Cofanetto Vacche Rosse oltre 40 mesi 800g

Grazioso cofanetto rettangolare munito di custodia scorrevole personalizzata. Contiene un pezzo da 800 grammi di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse nella stagionatura oltre 40 mesi. A completamento del cofanetto, il nostro coltellino con lama incisa Vacche Rosse.
Tre Box di degustazione
Tre è il numero perfetto, come sappiamo dall’antichità; così com’è perfetto il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, che facciamo tutti i giorni rispettando un’antica tradizione sapiente.
Pertanto, abbiamo creato un trio di nuovi Box di degustazione per farvi approfondire le ricche sfumature di gusto, aromi e profumi di questo tesoro alimentare.
Ognuno dei tre cofanetti contiene una confezione di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse – stagionato o oltre 24 mesi oppure 30 o altrimenti 40 – accompagnata da una di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP: per creare un intenso e felice connubio col nostro capolavoro caseario.
Ogni stagionatura è abbinata con una diversa versione di tale pregiato Aceto Balsamico, riconoscibile dal colore dell’etichetta che distingue, inoltre, ciascuno dei Box nei modi seguenti:
Box oltre 24 mesi – ARAGOSTA

Cofanetto che include una confezione da 250 g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionato oltre 24 mesi, e una monodose da 10 ml di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP – Etichetta Aragosta.
Box oltre 30 mesi – ARGENTO

Cofanetto comprendente una confezione da 250 g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionato oltre 30 mesi, e una monodose da 10 ml di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP – Etichetta Argento.
Box oltre 40 mesi –
ORO

Cofanetto che presenta una confezione da 250 g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionato oltre 24 mesi, e una monodose da 10 ml di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP – Etichetta Oro.
Questi cofanetti sono un invito ad assaporare le differenti stagionature del “Re dei Formaggi”, attraverso un triplice incontro con un’altra eccellenza DOP del nostro territorio con cui si sposa naturalmente.
Ma per scoprire ancor meglio le tante meraviglie che il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse matura a ogni fase d’invecchiamento, abbiamo ideato un ulteriore Kit di degustazione contenente le tre stagionature di oltre 24, 30 e 40 mesi, in pezzi da 1 kg ciascuna.
Una selezione unica, che include anche una pratica bustina del prodotto grattugiato e una confezione di Burro delle Vacche Rosse dal gusto corposo e aromatico.
Le verticali di degustazione che il Kit consente sono un’esplorazione nelle distinte caratteristiche che ogni stagionatura porta con sé, rivelando come il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse evolve ed esprime la ricchezza dei suoi sapori e qualità al vaglio prezioso del tempo. Oltre che delle nostre amorevoli cure.
I Box e il Kit sono disponibili nello shop online di questo sito web, oppure vi aspettano al nostro negozio in via F.lli Rosselli 41/2 a Reggio Emilia.