Lo scorso settembre abbiamo ospitato al Consorzio Vacche Rosse la giornalista Molly McDonough, corrispondente di “Culture”, uno dei magazine del settore cheese più noti in America.
Tra storia, filosofia, visite e degustazioni, Molly ha passato una mattinata tra noi, e ha pubblicato un interessante articolo sulla sua rivista.
In più, ci ha confidato le sue impressioni sul nostro territorio e i nostri prodotti.
La giornalista Molly McDonough con il nostro Luca Bedogni