Buon rientro al lavoro dal vostro Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.
Riaprono oggi, dopo le ferie di agosto e dopo le appassionanti Olimpiadi di Rio, il nostro spaccio e i nostri uffici. Siamo di nuovo operativi per soddisfare i vostri ordini online e aspettiamo in negozio i nostri affezionati clienti.
Durante questa settimana di chiusura il nostro casaro e i suoi assistenti hanno lavorato come ogni giorno per creare il nostro Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse. Sapete che la tradizione non conosce vacanza!
Vi ricordiamo che il numero di forme che siamo in grado di creare e stagionare, seguendo scrupolosamente i dettami della tradizione e utilizzando esclusivamente latte di Razza Reggiana, è limitato per cui si può incorrere in periodi di esaurimento di alcune stagionature. L'”Oltre 40 mesi” ad esempio tornerà disponibile dal 1 settembre.
Vi aspettiamo sul sito o a Coviolo di Reggio Emilia.
