Top

Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse di Razza Reggiana

Parmigiano Reggiano
Vacche Rosse.
È perfetto.

Il racconto di una grande storia nel nostro nuovo video

GUARDALO ORA

Da provare:
Kit Degustazione
Vacche Rosse

Da condividere con le persone che ami

SCOPRI I KIT

Erba verde
Latte bianco
Vacche Rosse

La bandiera del sapore

Qualità ed eccellenza
a colpo sicuro

Gusto e tradizione che regalano emozioni

«È come una parata
di fuochi d’artificio:
colpisce tutto il palato»

Samin Nosrat
Chef and food writer

Vacche Rosse è…

Vacche Rosse è…

Storia, tradizione, prodotti di eccellenza

I nostri prodotti

I nostri prodotti

VAI ALLO SHOP ONLINE

Novità e curiosità

Novità e curiosità

LEGGI TUTTE LE NOTIZIE

SCOPRI IL NOSTRO BLOG

Il solco di una tradizione millenaria

Il nostro Consorzio è composto dagli allevatori di bovine di Razza Reggiana. Sono loro, a partire dall’erba verde con cui le nutrono, i custodi di una filiera trasparente e genuina del latte ottenuto: dalla mungitura alla lavorazione in purezza, sino alle tavole di tutta Italia e del mondo. Un percorso che ha il suo culmine nel nostro Parmigiano Reggiano Vacche Rosse: vero “Re dei Formaggi”

Le aziende associate
Il solco di una tradizione millenaria
In cucina

In cucina

SCOPRI TUTTE LE RICETTE

Prossimi eventi

Prossimi eventi

FIERE, INCONTRI, APPUNTAMENTI

Nessun evento in programma

TUTTI GLI EVENTI

Vuoi conoscere il
rivenditore
più vicino a te?

CERCA RIVENDITORE
Dicono di noi

Dicono di noi

IL MIGLIOR RISULTATO DEL NOSTRO LAVORO

John

Sogno il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 40 mesi da quando l’ho assaggiato… Senza dubbio il migliore!

Max

Chi non ha mai provato il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse non sa cosa si perde. Non è solo un formaggio eccellente e saporito, è il profumo della tradizione.

Giovanna

Sono molto attenta a ciò che mangio e prediligo il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse per il suo sapore e per le sue caratteristiche nutrizionali, che lo rendono speciale.
 Una volta assaggiato il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, non puoi farne a meno!

Francesco

Le Vacche Rosse sono un pezzo di Storia con la “S” maiuscola, un dettaglio non trascurabile del passato della nostra terra.

Vito

Credo di non aver mai mangiato un Parmigiano Reggiano così. Sublime! 
Non ho resistito e ho provato anche il burro, gli yogurt e la panna cotta. 
È tutto così buono…

Manuel

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse è una di quelle prelibatezze incomparabili. È una favola.